Povestea berii Zăganu începe în 2013, când Laurențiu și Alexandru cumpărau din fonduri proprii o fabrică veche de bere din Măneciu-Ungureni, județul Prahova. Tot atunci angajau o echipă mică de localnici, în frunte cu doamna Ileana, maestrul lor berar. În octombrie 2013 au produs primele două sortimente de bere artizanală: o blondă stil Pilsner şi o brună Brown Ale, ambele fermentate natural, între 21 și 30 de zile, apoi îmbuteliate în sticle sau butoaie, cu un termen de valabilitate redus. Din octombrie 2015, au lansat două beri noi, speciale, nepasteurizate, nefiltrate, care să le completeze portofoliul: Zăganu India Pale Ale şi Zăganu Roşie (Red Belgian Ale). La fiecare aniversare, Zăganu produce câte o bere nouă: un Pale Ale, un Double Rye IPA, un Imperial IPA, un Imperial Stout, un Hazy IPA.
